【薬膳のちえ★６～冬は黒！黒豆大作戦～】

2021年を迎え、いかがお過ごしですか？
季節は寒に入り冬本番。
冬とリンクしている五臓は「腎」。

影響を受けると、膝・腰・髪・膀胱・耳にトラブルが起こりやすくなります。

それを未然に防ぐ冬の色が黒！

今回おすすめするのは黒豆です。

実は黒豆って、すばらしい万能選手

・血や元気を補う
・血の巡りを良くする

・水分代謝を良くする
アンチエイジング対策にもバッチリです。
私が良く食べているのが「煎り黒豆」と「蒸し黒豆」。

甘くないのがポイント！

どちらもスーパーで、お安く手に入ります。

蒸し黒豆は、ヨーグルトに入れたり、ご飯に乗せたり。
煎り黒豆は、おやつにポリポリ。
そして、お茶に浮かべるだけで、簡単薬膳茶に！

とっても香ばしくて美味しいですよ
ペットボトルやマイボトルを持ち歩いている方は、そこに入れておくだけでOK。
今回は、お店の「無双番茶」で薬膳茶に。
毎日簡単に続けられますよ♪

すずらん健康館にも、元気や血を補ったり、めぐりを良くする商品や、

煎り黒豆と合わせるお茶が、いろいろあります。
お店にも、お気軽にお立ち寄りください。

（すずらん健康館　坪内ちえこ）